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2017.04/25(Tue)

ぬかしやがった。

復興大臣が「大震災が東北でよかった」とぬかしやがった。


バカじゃね~の?


先日も「自己責任」なんて発言しちゃったし・・・


は~やだやだ



今日、全国に先駆けて?バドマガを購入。進路先などの情報はおもしれ~な~


今週末から世の中はGWらしい


どうすっかな~?


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2017.04/11(Tue)

ゆずごしょう。

最近はまっている調味料。


「ゆずごしょう」


東北では馴染みのない調味料です。


「ゆずごしょう」について調べてみました。


以下 ウィキペディアから抜粋


唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮とを入れて磨り潰し、熟成させたものである。九州では一般的な調味料として多くの料理で使用される。九州のほか、ユズの産地である徳島県木頭村(現:那賀町)や高知県でも製造されている。

名称の「胡椒」は唐辛子を意味する古語[1]。九州一部では方言として残り、ここでは一般的な「コショウ」ではなく「唐辛子」の事を指している。なお、「コショウ」は「洋胡椒」と呼んで区別する。

唐辛子は青唐辛子を用いるのが一般的であるが、赤唐辛子が用いられる場合もある。青唐辛子と青柚子なら緑色、赤唐辛子と黄柚子なら朱色の柚子胡椒に仕上がる。一般的に緑色の物は辛味が強く、赤色の物は香りが強い。地元では鍋料理味噌汁刺身などの薬味として用いられるが、他地域に知られるようになってからは、より多様な使い方をされるようになっている。(後述)

発祥は、大分県日田市(旧日田郡天瀬町等)とする説[2][3]や、福岡県英彦山周辺とする説[4]など、九州各地を発祥地とする説が存在している[5]。大分県日田市では、津江地域(旧前津江村中津江村上津江村)を中心に柚子の栽培が盛んであり、旧天瀬町や津江地域では古くから家庭で柚子胡椒が作られていたとされる[2]。一方、商品としての販売は、福岡県田川郡添田町の会社によって1950年(昭和25年)に行われた例がある[6]


出会いは昨年の宮崎での全日中で行った宮崎県。「ぐんけい」という地鶏料理店。炭火焼地鶏に「ゆずごしょう」をつけて食べたら、うまいのなんの・・・


しめで食べたうどん屋さんでも唐辛子のかわりに「ゆずごしょう」。入れたらうまいのなんの・・・


帰りの空港で購入して自宅でもチョクチョク活用しましたが、近所でなかなか販売していないんです。


やっと見つけたのは添加物入りの某大手メーカーのチューブ入りの品物。なんか違う・・・


しばらくしてセブンイレブンでも瓶入りを販売しているのを見つけて購入。まあまあっす。


でもやっぱ本場の「ゆずごしょう」だよな~


先日の全日中で宮崎のKさんにおねだりしてお土産で本場の「ゆずごしょう」をゲット


やっぱうまいな~


近所の道の駅とかで販売していないか探してみます。

19:36  |  その他  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2017.04/05(Wed)

新年度早々。

4月2日(日)地元の中学校に県内とお隣の県からのチームを呼んでの練習会。


コハの中学校デビュー戦。全勝でした~


おめでとさん~


夕飯時に晩酌をしていたヨネヘイ。ほろ酔いになり、1か月ほど一緒に飲んでいないSさんを誘ってシャポーへ・・・


酔うと電話魔になるヨネヘイ。今回もヨネヘイの犠牲者になったK県のGさん。M県のSさん。大変ご迷惑をおかけしました。なんの話をしたか全く記憶にございません。失礼な言動がございましたら謝罪いたします。


ごめんなさい・・・


そして記憶をなくしたヨネヘイ。


どうやって自宅に戻ったかも記憶になし。


翌朝、右太ももと右の肩と顔の右側が痛い・・・


たしか?帰りに転んだ記憶がフツフツと記憶のかなたに・・・


顔からは出血しているし、それよりも携帯電話が見当たらない・・・


出勤前に昨夜きた道を逆戻りしながら探すも見つからず、シャポーで探してもらうも見つからず・・・


諦めながらも、家電からしばらくの間、携帯を鳴らしてみる。数分後、誰かが携帯に出てくれた「もしもし?この携帯を拾ったんですが、スマホの電話の取り方がわからなくて困っていました」とのおばあさんの声。聞くと早朝犬の散歩中に拾って、警察に届けようと思っていたらしい・・・


ありがたい。いい人に拾ってもらったな~


自宅を伺い無事に携帯電話が手元に戻ってまいりました・・・


新年度早々、先行き不安な行動。


今年度もやべ~な~



21:36  |  その他  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2017.03/22(Wed)

・・・なのです。

先日のニュースで地下鉄サリン事件から22年が経ったと報じられていました。


その日、大学の卒業式に出席のため8:10ころ地下鉄日比谷線小伝馬町駅から電車に乗ろうとしたヨネヘイ。地下からみんな走って出てくる場面に遭遇。


放送で「爆発事故発生」と聞いたので徒歩でJR神田駅から大学に向かったのを覚えています。


ん?年齢との計算が合わない?小伝馬町から?


気にしないでください。いろいろとあったのです。


毎年、サリン事件がニュースになるたびに、不謹慎ですが「卒業式の日」だと認識してしまうのです。


明後日からスーが岡山に向かいます。体調は万全ではありませんが、行くしかないのです。なぜなら秋田県チームは補欠登録をしていないから・・・


スーが棄権するとチームが棄権なのです。コートに立っているだけでもいいから行かなきゃならないのです。ヨネヘイも別の意味で棄権できないのです


と、その前に金曜日に『涙のPTA卒業式』が開催です。楽しみ~

21:11  |  その他  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2017.03/08(Wed)

だぶるびーしー。

何やら世の中では「だぶるびーしー」という大会がテレビ放映されているらしい・・・


ダブルビーシー


WBC


ワールドベースボールクラシック


秋田県では「てぃーびーえす」という6チャンネルが視聴できません。


なぜならば、簡単にいうと放映されないから・・・


昨年末、人気を博したドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」も先日、平日の16:30から放映されていました。(実に面白い・・・)


日テレとテレ朝とフジは放映されてんだけどな~  田舎ってこういうところが嫌い!


昨年の全日中が開催された宮崎県では民放は2局だったから、文句は言えないのかな~



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